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純大地魚粉 100% Pure Dried Flounder Fish Powder
大地魚粉可說是天然味精，它能提鮮，為菜式大大提升色香味。DBay 的廣東雲吞和燒賣都會加入大地魚粉，之前我們從香港帶來長洲大地魚粉，今天我們用自家製大地魚粉。大地魚先烘乾和烤香，再用專業打粉機打成細粉，為確保粉質細緻，我們會人手過箕再入樽。一磅大地魚只能做出很少量魚粉，成本極高。我們的大地魚粉不加入味精、雞粉和鹽，是純天然調味料。 在上湯中加入一茶匙大地魚粉就能做出鮮美雲吞麵湯頭，配合DBay廣東雲吞和手打生麵，就能在家都能吃到香港風味雲吞麵了。
純大地魚粉 100% Pure Dried Flounder Fish Powder
大地魚粉可說是天然味精，它能提鮮，為菜式大大提升色香味。DBay 的廣東雲吞和燒賣都會加入大地魚粉，之前我們從香港帶來長洲大地魚粉，今天我們用自家製大地魚粉。大地魚先烘乾和烤香，再用專業打粉機打成細粉，為確保粉質細緻，我們會人手過箕再入樽。一磅大地魚只能做出很少量魚粉，成本極高。我們的大地魚粉不加入味精、雞粉和鹽，是純天然調味料。 在上湯中加入一茶匙大地魚粉就能做出鮮美雲吞麵湯頭，配合DBay廣東雲吞和手打生麵，就能在家都能吃到香港風味雲吞麵了。
迷你酥皮奶黃月餅上市
DBay 去年開始在香港賣月餅，我們沒有豪華包裝，沒有廣告，只有真材實料和用心製作加上口碑，最後賣了800個月餅。 DBay第一年在溫哥華過中秋，點都要做少少月餅應下節，旨在同加拿大既朋友一起開心過中秋 今個星期六（8月13日，2-6pm）新鮮即場製作「迷李酥皮奶黃月餅」免費試食。 備有少量現貨現場購買，亦可預訂。取餅日期為8月20日，8月27日，9月3日，如需於其他日子取餅，請來電查詢，電話：778-322-7278
迷你酥皮奶黃月餅上市
DBay 去年開始在香港賣月餅，我們沒有豪華包裝，沒有廣告，只有真材實料和用心製作加上口碑，最後賣了800個月餅。 DBay第一年在溫哥華過中秋，點都要做少少月餅應下節，旨在同加拿大既朋友一起開心過中秋 今個星期六（8月13日，2-6pm）新鮮即場製作「迷李酥皮奶黃月餅」免費試食。 備有少量現貨現場購買，亦可預訂。取餅日期為8月20日，8月27日，9月3日，如需於其他日子取餅，請來電查詢，電話：778-322-7278
開張一星期，多謝各界支持
開張一星期，收到不少之前參加試食朋友的訂單，感謝大家的支持。 DBayFood來到溫哥華剛好兩個月，面對不少挑戰，首先是貨源選擇少，我們小店又會被批發商抬價，令我們成本增加。但我相信一切會變好，我安慰自己，只要食物有質素，總會有人欣賞。我們不做劣質平貨，而是高質食品，我在尋找和等待對食物有要求的朋友。DBAY 加油💪
開張一星期，多謝各界支持
開張一星期，收到不少之前參加試食朋友的訂單，感謝大家的支持。 DBayFood來到溫哥華剛好兩個月，面對不少挑戰，首先是貨源選擇少，我們小店又會被批發商抬價，令我們成本增加。但我相信一切會變好，我安慰自己，只要食物有質素，總會有人欣賞。我們不做劣質平貨，而是高質食品，我在尋找和等待對食物有要求的朋友。DBAY 加油💪
DBayFood Canada 開張啦！
We moved to Canada in October 2021. We use only one month to settle down in Vancouver and re-start our DBayFood here. This is our passion and enthusiasm in food. We...
DBayFood Canada 開張啦！
We moved to Canada in October 2021. We use only one month to settle down in Vancouver and re-start our DBayFood here. This is our passion and enthusiasm in food. We...